Pisang Goreng Garing ala Pedagang 3 Resep Mudah dan Enak – Pisang goreng merupakan salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang garing membuat makanan ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, teman minum teh, maupun camilan sore. Berikut tiga resep pisang mitsubishisrikandi.id goreng yang mudah dibuat di rumah dan dijamin garing serta lezat.
1. Pisang Goreng Tepung Klasik
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi dua atau tiga bagian sesuai selera.
- Campur tepung terigu, gula, garam, dan air hingga membentuk adonan kental.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Goreng pisang hingga berwarna keemasan dan garing.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Tips: Gunakan pisang yang matang tapi tidak gesanews.id terlalu lembek agar tekstur garing tetap terjaga.
2. Pisang Goreng Keju
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang raja atau kepok
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram keju parut
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang sesuai selera.
- Campur tepung terigu, gula, garam, dan air hingga adonan kental.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian taburi keju parut di atasnya sebelum digoreng.
- Goreng hingga keemasan dan keju meleleh.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Tips: Keju parut yang digunakan dapat diganti dengan cokelat meses untuk variasi rasa manis.
3. Pisang Goreng Crispy ala Pedagang
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi dua atau tiga bagian.
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air hingga membentuk adonan kental.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Celupkan pisang ke dalam adonan hingga rata.
- Goreng hingga pisang berwarna keemasan dan terasa renyah di luar.
- Angkat, tiriskan, dan nikmati selagi hangat.
Tips: Penambahan tepung beras membuat kulit pisang goreng lebih renyah seperti pisang goreng pedagang pinggir jalan.
Penutup
Pisang goreng memang camilan sederhana, tetapi dengan variasi resep di atas, Anda bisa menikmati kelezatan yang berbeda setiap saat. Mulai dari pisang goreng klasik, keju, hingga crispy ala pedagang, semuanya mudah dibuat dan cocok untuk teman santai atau acara keluarga.