Nasi goreng kornet sambal hijau bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan dkppu.id lezat, gurih, pedas, dan super praktis setiap pagi. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati sarapan dengan rasa berbeda, menggunakan bahan sederhana tetapi tetap kaya cita rasa.
Keistimewaan Nasi Goreng Kornet Sambal Hijau
Nasi goreng kornet sambal hijau memiliki keunggulan pada rasa gurih kppjakartajagakarsa.id dari kornet sapi yang dipadukan dengan pedas segar dari sambal hijau. Sambal hijau sendiri terbuat dari cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan sedikit terasi yang ditumis hingga harum. Sambal ini memberi aroma khas sekaligus sensasi pedas yang nikmat.
Kornet sapi memberikan rasa gurih dan tekstur empuk yang berpadu dengan nasi putih hangat, sehingga membuat sarapan lebih mengenyangkan. Selain itu, bahan-bahan untuk membuat nasi goreng ini sangat mudah ditemukan, dan cara memasaknya juga sangat praktis hanya memakan waktu sekitar 15 menit.
Bahan Membuat Nasi Goreng Kornet Sambal Hijau
Untuk satu porsi, kamu dapat menyiapkan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 2 sdm sambal hijau (bisa buat sendiri atau beli jadi)
- 2 sdm kornet sapi
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Telur ceplok untuk topping (opsional)
Cara Membuat Nasi Goreng Kornet Sambal Hijau
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan sambal hijau dan tumis hingga wangi dan sedikit berminyak.
- Tambahkan kornet sapi dan aduk rata hingga kornet matang.
- Masukkan nasi putih dingin, aduk rata sambil ditekan agar bumbu meresap sempurna ke nasi.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok di atasnya untuk menambah protein dan tekstur creamy pada nasi gorengmu.
Cocok untuk Sarapan Praktis dan Mengenyangkan
Nasi goreng kornet sambal hijau ini cocok menjadi menu sarapan sebelum memulai aktivitas karena kaya karbohidrat, protein, dan sedikit serat dari daun bawang. Kandungan cabai hijau juga dapat membantu meningkatkan semangat dan metabolisme di pagi hari.
Jika ingin lebih sehat, kamu bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel cincang. Kamu juga bisa menggunakan nasi merah atau nasi shirataki untuk pilihan rendah kalori.
Tips Membuat Nasi Goreng Kornet Sambal Hijau Lebih Nikmat
- Gunakan nasi putih dingin agar nasi tidak lembek saat digoreng.
- Tambahkan sedikit kecap manis jika ingin rasa manis gurih.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit hijau iris saat menumis.
- Gunakan kornet sapi kualitas baik agar aroma daging lebih terasa.
Penutup
Menikmati nasi goreng kornet sambal hijau sebagai sarapan akan memberikan pengalaman makan yang lezat, gurih, pedas, dan membuat kenyang tahan lama. Dengan bahan sederhana dan cara membuat super praktis, kamu bisa mencoba resep ini kapan saja saat ingin sarapan cepat tanpa ribet. Selamat mencoba dan semoga hari kamu semakin semangat dengan sarapan lezat ini!