Bogor bukan hanya dikenal dengan suasana sejuk dan sebutannya lpppalu.id sebagai Kota Hujan, tetapi juga memiliki ragam kuliner yang memanjakan lidah. Dari makanan tradisional khas Sunda hingga jajanan modern, kuliner Bogor selalu berhasil menarik perhatian wisatawan. Tak heran jika banyak orang rela datang kembali hanya untuk menikmati makanan lezat di kota ini.

Sate Sumsum dan Sate Ginjal, Kuliner Unik Bogor

Salah satu kuliner yang cukup legendaris di Kota Bogor adalah sate sumsum jatimhebat.id dan sate ginjal. Tidak semua daerah memiliki sajian ini, sehingga menjadi daya tarik tersendiri. Potongan sumsum sapi dibakar dengan bumbu sederhana, menghasilkan cita rasa gurih dan tekstur lembut yang bikin ketagihan. Biasanya, sate ini disajikan dengan sambal kacang atau kecap manis pedas yang menambah kenikmatannya.

Soto Mie Bogor, Ikon Kuliner Kota Hujan

Soto mie Bogor menjadi salah satu makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung. Kuahnya yang segar dengan paduan mie kuning, bihun, irisan daging, dan risoles goreng membuat sajian ini berbeda dari soto pada umumnya. Ditambah perasan jeruk limau dan sambal, rasa gurih dan segarnya membuat siapa saja jatuh cinta. Soto mie bisa dengan mudah ditemukan di warung hingga restoran di Bogor.

Tauge Goreng, Sajian Sederhana Penuh Rasa

Meskipun namanya tauge goreng, sebenarnya makanan ini tidak benar-benar digoreng. Tauge hanya direbus sebentar lalu disajikan dengan mie kuning, tahu, dan lontong, kemudian disiram kuah oncom khas Bogor. Rasanya gurih, sedikit asam, dan manis bercampur jadi satu. Harga yang terjangkau membuat kuliner ini populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan.

Asinan Bogor, Segar dan Menggugah Selera

Selain makanan berat, Bogor juga terkenal dengan asinan. Perpaduan sayur atau buah segar dengan kuah cuka pedas manis ini selalu sukses menyegarkan tenggorokan. Rasa segar asinan Bogor membuat banyak orang ketagihan. Bahkan, banyak toko oleh-oleh yang menjual asinan sebagai buah tangan khas Bogor.

Surabi dan Cemilan Khas Bogor

Bagi pecinta jajanan, Bogor punya banyak pilihan camilan. Salah satunya surabi khas Sunda dengan berbagai topping seperti oncom, keju, hingga cokelat. Ada juga roti unyil yang populer sebagai oleh-oleh, ukurannya kecil namun rasanya luar biasa enak. Tidak ketinggalan es pala dan minuman tradisional lainnya yang cocok dinikmati saat udara Bogor yang sejuk.

Penutup

Kuliner Bogor Kota memang tidak pernah mengecewakan. Dari makanan berat hingga cemilan, semuanya memiliki ciri khas rasa yang unik dan membuat ketagihan. Jadi, jika berkunjung ke Bogor, jangan hanya menikmati wisata alamnya saja, tetapi sempatkan juga mencicipi kuliner khas yang akan meninggalkan pengalaman tak terlupakan di lidah Anda.